La neurociencia para mejorar tus decisiones alimentarias

La neurociencia para mejorar tus decisiones alimentarias

Te contamos cómo aplicar la neurociencia puede mejorar tus decisiones alimentarias desde una perspectiva técnica y científica 🧪🥦 En Mireia Anglada, aplicamos la neurociencia para proporcionarte herramientas precisas y efectivas. Con nuestros consejos respaldados por...
Food Lab

Food Lab

🌱✨ En el Food Lab de Mireia Anglada, nos enfocamos en la mejora continua de tus productos para ofrecerte lo mejor. 🧪🍽️ ¿Cómo lo logramos? Analizamos exhaustivamente tus productos y estudiamos a fondo la competencia. Realizamos informes detallados de valoración,...
Revista Veritas Febrero 2024

Revista Veritas Febrero 2024

🌾🍳 ¡Descubre las técnicas de cocina más innovadoras con nuestro último artículo en la revista Veritas de Febrero 2024! 📰✨ En esta edición, exploramos a fondo el maravilloso mundo de la avena y sus técnicas de cocina. La avena, además de ser sabrosa y ligera, es rica...
Revista Veritas Enero 2024

Revista Veritas Enero 2024

Bienvenidos a la primera edición del año 2024 de la Revista Veritas, donde exploramos las últimas tendencias culinarias y te sumergimos en el fascinante mundo de la cocina. Este mes, nos adentramos en la técnica de cocina del Shiitake, un hongo asiático que ha conquistado los corazones y los paladares de los amantes de la gastronomía en todo el mundo.

Placer versus Felicidad. Conoce las diferencias.

Placer versus Felicidad. Conoce las diferencias.

¿Comes por placer o bienestar? Descubre las diferencias y cambia tus hábitos. El placer es efímero, asociado a sustancias y genera adicción. En cambio, el bienestar es duradero, no depende de sustancias y se vive en compañía. La dopamina del placer tiene efectos negativos en la salud, mientras que el bienestar genera serotonina. La dependencia conduce a la infelicidad. Aprende a distinguir y elige una alimentación consciente para una verdadera salud.

Mucosa intestinal. Por qué es tan importante, qué la altera y cómo recuperarla

Mucosa intestinal. Por qué es tan importante, qué la altera y cómo recuperarla

La mucosa intestinal desempeña un papel crucial en la absorción de nutrientes y la defensa del sistema inmunológico. Factores como una dieta pobre, el estrés, el consumo excesivo de azúcares, sal y grasas refinadas, pueden alterar su salud. Es importante mantener una alimentación equilibrada, con las técnicas de cocción adecuadas para promover una flora intestinal saludable.

LISTA DE ESPERA

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