¿Quieres sanar tu relación con la comida?
Serenity® es mi programa de acompañamiento online con sesiones en directo conmigo a lo largo de 13 semanas.
La cocina que cura a Catalunya Radio
El próximo sábado, 18 de Julio, inicia El Suplemento del verano en Cataluña Radio. Un programa de tres horas en directo, cada sábado y domingo de 10 a 13h. El programa constará de tres secciones principales, los mejores momentos, la entrevista y sanos y salvos. Es en...
El tomate, un gran antioxidante
Es temporada de frutos rojos como el tomate, ingrediente esencial en muchas cocinas. Es un gran antioxidante y tiene muchas opciones para cocinar; se pueden hacer sofritos (se potencia el licopeno), también podemos hacer sopas frías como gazpachos, tártar, ensaladas,...
Consciencia en la mesa
El pasado 21 de Junio, Vegetalia celebraba la llegada del verano con una visita muy especial del programa l’Ofici de Viure de Catalunya Radio. Se dieron cita profesionales del sector de la alimentación ecológica y responsables de Vegetalia para hablar de la...
Mireia Anglada nueva miembro de EcoChef España
Mireia Anglada, pasa a formar parte del equipo de Eco Chef España. Se trata de una asociación de amigos cocineros y chefs concienciados con el consumo y elaboración de productos ecológicos y defensores de la biococina. Desde Ecochef, junto a Mireia Anglada, se apuesta...