Organización en la cocina (parte 3)
En este artículo vamos a hablar sobre cómo podemos conservar bien los elementos que van en la despensa, trucos para ahorrar tiempo a la hora de cocinar y cómo organizarse las comidas
Organización en la cocina (parte 2)
En esta ocasión hablaremos sobre cómo conservar los alimentos en la nevera y cómo congelar correctamente.
Organización en la cocina (parte 1)
El acto de cocinar no empieza ante los fogones, sino mucho antes. Previamente debemos de asegurarnos de tener una cocina bien organizada, planificar, comprar, ordenar y conservar también forma parte de la cultura gastronómica.
Este va a ser el primero de los 3 artículos que he preparado entorno a la organización en la cocina. Hoy os voy a hablar de la importancia y trucos de la planificación y cómo hacer la compra.
FRUTOS SECOS A REMOJO
Almendras, nueces, avellanas, semillas de sésamo o de girasol. Todos son alimentos especialmente nutritivos, que destacan por la gran cantidad de minerales y vitaminas que contienen. Pero hay un problema: estos nutrientes están atrapados por ladrones. Así que… tenemos...