Te doy la bienvenida a este espacio

Mi pasión es la investigación y la divulgación alrededor de una alimentación saludable y nutritiva. Aquí encontrarás recetas, artículos y notícias.

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Recetas

Te comparto recetas que combinan la salud con un toque de alta gastronomía. ¡Espero que las disfrutes!

Técnicas de cocina

Te explico cómo se tienen que cortar, cocer, elaborar y conservar los alimentos para poder beneficiarte de sus propiedades nutricionales y organolépticas.

Técnica de cocina – Arroz integral

Técnica cocina – Lentejas

Técnica cocina – Arroz basmati

Servicios

Me apasiona compartir e investigar: ofrezco servicios de asesoramiento, desarrollo de producto y elaboración de recetas para empresas, medios y marcas del sector. También imparto conferencias y talleres, y ofrezco servicio de coaching tanto a nivel individual como grupal.

Actividades

Imparto talleres, conferencias, charlas y cursos para compartir mis conocimientos y resolver todas tus dudas.

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