¿Quieres sanar tu relación con la comida?
Serenity® es mi programa de acompañamiento online con sesiones en directo conmigo a lo largo de 13 semanas.
¿Cómo usar el agar en la cocina?
Como habrás visto en las redes, te he enseñado cómo comprar el agar y los usos de cada formato. Pero, ¿cómo usar el agar en la cocina? Hoy quiero enseñarte los diferentes usos del agar en la cocina y 4 deliciosas recetas.
¿Cómo preparar los tomates?
El tomate es un gran alimento lleno de antioxidantes. Además, es muy versátil y lo podemos consumir de diferentes formas. Pero, ¿cómo preparar los tomates? Hoy quiero enseñarte 4 formas de preparar los tomates con las que podrás cocinar una infinidad de elaboraciones:...
La pizza saludable perfecta
La pizza saludable perfecta ¿Estás cansada/o de comer siempre la misma pizza? ¡Es viernes y en muchas casas toca comer pizza! La pizza es un plato que a todos nos encanta y hay muchísimas variedades. Si quieres innovar con la pizza de esta semana, ¡este artículo te...
Respiración Consciente: ¡descubre cómo practicarla!
La respiración consciente es una herramienta muy poderosa. Practicarla produce unas sensaciones en nuestro cuerpo que nos ayudan a experimentar cambios positivos tanto a nivel físico como psíquico.
¿Cómo preparar un bocadillo saludable?
¡El bocadillo es un clásico! Y muy a menudo se suele relacionar con una opción poco saludable por ser rápida y fácil de preparar. Pero quiero enseñarte como siguiendo estas pautas puedes encontrar opciones de bocadillo saludable ideales para el verano!
Me entrevistan en Cook Concern
Os comparto la entrevista que me hicieron desde cook concern donde intento aclarar conceptos sobre alimentación saludable, ecológica, sostenibilidad etc. Te dejo un pequeño fragmento pero te animo a que leas la entrevista completa aquí Cuando empecé a ver los aditivos...
Síntomas del estreñimiento y cómo podemos tratarlo con la alimentación
El estreñimiento aparece cuando el número de evacuaciones diarias es menor de lo habitual, (inferior a una vez al día), cuando ir de vientre requiere un sobreesfuerzo o bien cuando las heces es dura y seca. Este problema puede ser de poca duración o convertirse en una...
Organización en la cocina (parte 3)
(este post es una continuación de una serie: consulta el primer post y el segundo) En este artículo vamos a hablar sobre cómo podemos conservar bien los elementos que van en la despensa, trucos para ahorrar tiempo a la hora de cocinar y cómo organizarse las comidas EN...