El pasado 11 de diciembre celebramos el tercer aniversario del espacio Terra Veritas, junto todos los colaboradores que han hecho y hacen posible este espacio.
Tres años apostando por una alimentación y un estilo de vida saludable, del cual me han dejado formar parte y me siento tremendamente orgullosa.
Con motivo de la celebración y con la ayuda inestimable de la interiorista Elsa Yranzo, realice el catering para el evento. En esta ocasión contamos con distintos platos y texturas para disfrutar de un menú rico y saludable:
- Patés variados
- Cazuelas de cucharas.
- Legumbres con bacalao y kale
- Verduras cocidas a baja temperatura con seitán
- Risotto de fajol con plis aromatizados con hierbas aromáticas
- Albóndigas de lentejas rojas con salsa de coco y curri
- Rosquillas de alforfón y bizcocho de chocolate vegano con crema suave de limón sin lácteos ni azúcares refinados.
Un placer y a por muchos más!!
