El nivel de vida y la falta de tiempo a menudo hacen difícil decidir que ponemos a la recientemente incorporada fiambrera! Pero una buena alimentación también es posible con fiambrera, cuando menos esto es el que enseñará el próximo 18 de Noviembre, el ecochef Mireia Anglada, a los trabajadores del Asepeyo de St.Cugat, junto con Nutrim.
Se trata de concienciar a los trabajadores a comer de forma más equilibrada. Una nutricionista de Nutrim dará algunas pautas para conseguirlo, y seguidamente, la ecochef mostrará a los asistentes como cocinar los ingredientes, y como organizarse para traer la comida al trabajo, por ejemplo cocinando el fin de semana determinados alimentos que pueden mantenerse muchos más días.