RTVA conmemoró el pasado viernes, 22 de Enero, los 25 años de las primeras emisiones del Organismo de Radio y Televisión de Andorra (ORTA). Centenares de trabajadores, ex trabajadores, y numerosas autoridades se reunieron en el Centro de Congresos de Andorra la Vieja para celebrar este aniversario.
El acto transcurrió entre parlamentos, conmemoraciones y el documental Orta 25, y culminó con el catering saludable que Mireia Anglada preparó en especial para la ocasión.
EL catering que ofreció Mireia Anglada era muy variado y completo, siempre bajo las premisas de saludable, ecológico, evitando azúcares refinados y ofreciendo alternativas sin gluten y sin lácteos por los comensales. En esta ocasión el catering, constaba de platos muy variados, entre los que podemos destacar la mesa de quesos ecológicos con panes de masa madre que son mucho más digestivos, mermeladas sin azúcares refinados, jamón de bellota ecológico acompañado con chapata crujiente, vichyssoise sin lácteos con crujiente de puerro. Los comensales pudieron degustar platos tan variados como salmón de Alaska salvaje con ensalada cítrica de quinoa, roostbeaf ecológico con mermelada de cebolla sin azúcares refinados y con un toque de mostaza o mine canalones de setas sin gluten. Para concluir una amplia variedad de postres: crema catalana sin lácteos con tártaro de fresa, surtido de mine postres sin gluten y sin azúcares refinados.
Mireia Anglada ofrece un catering saludable en la celebración de los 25 años de RTVA
