Este año se celebra el 9eno congreso de la Nieve en Andorra, y para conmemorarlo, Mireia Anglada ofreció un catering al increíble en torno a Naturlandia.
El Congreso mundial de turismo de nieve y de montaña es una iniciativa de los siete comunes y del Gobierno de Andorra, junto con la Organización Mundial de Turismo, con la voluntad de constituir un foro de debate permanente sobre el desarrollo y la sostenibilidad del turismo en zonas de montaña. Tiene una periodicidad bienal y lo organizan los comunes de manera rotatoria.
Con motivo de la celebración del congreso de la Nieve, Mireia Anglada, ofreció un catering saludable el pasado 02 de Marzo, a las instalaciones de Naturlandia. Entre los diferentes platos ofrecidos podíamos encontrar una variedad de quesos de cabra artesanos con mermeladas caseras sin azúcares refinados, quinoa con salmón a baja temperatura, sorbo refrescante de tomate con un toque de albahaca o los mine canelones de setas con crema suave sin lactosa.