El pròxim 10 de novembre arranca la 32e edició de biocultura Madrid. La fira de productes ecològics i consum responsable més important de l’estat espanyol, espera la participació de més de 700 expositors i una visita superior de les 80.000 persones.
De la mà de Linwoods, Vegetalia, Veritas i Granero integral, podreu trobar a l’ecoxef de dijous a diumenge, oferint demostracions in situ de supraliments, rebosteria vegana, cuina amb llavors i molt més.
Si voleu aprendre a cuinar de forma saludable, no us perdeu els showcookings de l’ecoxef:
Dijous 10 novembre
13 h. Showcooking 2. Com desintoxicar-te i gaudir dels supraliments a la cuina.
17 h. Showcooking 2. Rebosteria vegana amb Supraliments.
19 h. Showcooking 1. Cuinar amb llavors, Linwoods. Receptes i trucs.
Divendres 11 noviembre
12 h. Showcooking 2. Cuinar amb llavors, Linwoods. Receptes i trucs.
13 h. Showcooking 2. Antiaging a la teva cuina amb supraliments.
Dissabte 12 novembre
12’15 h . Showcooking 2. Supraliments: cúrcuma i gingebre, com incorporar-les a la cuina.
17’15 h. Showcooking 2. Salut i cuina amb supraliments: sucs verds i altres receptes.
18’30 h. Showcooking 1. Com cuinar de forma fàcil i creativa sense espatllar els nutrients en la cocció.
Diumenge 13 de Novembre
12’15 h. Showcooking 2. Salses i vinagretes saludables amb supraliments. Receptes i degustació.
14 h. Showcooking 1. Receptes creatives de proteïna vegetal.
17’15 h. Showcooking 2. Proteïnes vegetals i cereals amb suprealiments.
Para más información, consulta http://www.biocultura.org/madrid
