por Mireia Anglada | Abr 18, 2019 | Noticias
El próximo 9,10, 11 y 12 de Mayo tendrá lugar la 26ª edición de Biocultura Barcelona, en el Palau Sant Jordi, la feria de productos ecológicos y consumo responsable más grande del estado. Un año más me podréis encontrar en los distintos espacios Showcookings de la...
por Mireia Anglada | Abr 14, 2019 | Noticias
Desde Veritas se ha organizado unas estancias muy especiales, de 7 días y 6 noches, donde la cocina saludable, el inglés y la natura serán los protagonistas. En pleno corazón de la Cerdaña, los niños podrán disfrutar de unas colonias diferentes:...
por Mireia Anglada | Mar 7, 2019 | Noticias
El pasado martes, realizamos un taller patrocinado por Veritas, con el Club Athletic de Bilbao femenino, donde introducimos a los deportistas en una alimentación saludable i acorde a su ritmo deportivo. Hablamos de la importancia de la alimentación i la parte...
por Mireia Anglada | Ene 25, 2019 | Técnicas de cocina
Muy usada en la cocina oriental, esta nutritiva harina es la alternativa al rebozado clásico, pero sin huevo. Cuando se mezcla con agua, bebida de arroz y vinagre de manzana se puede preparar una excelente tortilla vegana, ya que tiene consistencia de un huevo batido....
por Mireia Anglada | Dic 16, 2018 | Noticias
El pasado 11 de diciembre celebramos el tercer aniversario del espacio Terra Veritas, junto todos los colaboradores que han hecho y hacen posible este espacio. Tres años apostando por una alimentación y un estilo de vida saludable, del cual me han dejado formar parte...