El pasado 11 de diciembre celebramos el tercer aniversario del espacio Terra Veritas, junto todos los colaboradores que han hecho y hacen posible este espacio.
Tres años apostando por una alimentación y un estilo de vida saludable, del cual me han dejado formar parte y me siento tremendamente orgullosa.
Con motivo de la celebración y con la ayuda inestimable de la interiorista Elsa Yranzo, realice el catering para el evento. En esta ocasión contamos con distintos platos y texturas para disfrutar de un menú rico y saludable:

  • Patés variados
  • Cazuelas de cucharas.
  • Legumbres con bacalao y kale
  • Verduras cocidas a baja temperatura con seitán
  • Risotto de fajol con plis aromatizados con hierbas aromáticas
  • Albóndigas de lentejas rojas con salsa de coco y curri
  • Rosquillas de alforfón y bizcocho de chocolate vegano con crema suave de limón sin lácteos ni azúcares refinados.

Un placer y a por muchos más!!

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