¿Quieres sanar tu relación con la comida?
Serenity® es mi programa de acompañamiento online con sesiones en directo conmigo a lo largo de 13 semanas.
Postres veganos por Mireia Anglada en el programa La vida en dolç
La chef Mireia Anglada nos prepara unos postres veganos en el programa «La vida en dolç» La vida en dulce explora en 25 minutos de duración las últimas tendencias en repostería. Es un espacio colorista, libre de prisas pero con mucho ritmo, donde la creatividad de la...
Nuevos tutoriales de Mireia Anglada en el Atelier del chef
Des del Atelier del Chef, han apostado por tutoriales de cocineros reconocidos, entre ellos Mireia Anglada, con una oferta variada de recetas. Contempla también la gastronomía de diversos países, tratan muy bien temas relacionados con cómo comer sano, sabiendo y...
Mireia Anglada, responsable del catering en la inauguración de Terra Veritas
El pasado 17 de Septiembre, se inauguró un nuevo espacio de Veritas, Terra Veritas. Ubicado en pleno centro de Barcelona, Terra Veritas nace cómo respuesta a la petición de numerosos clientes de conocer los beneficios de los alimentos, saber cómo cocinarlos,...
Mireia Anglada celebra un catering Eco en medio de la naturaleza
Mireia Anglada organizó un catering saludable para el enlace que tuvo lugar el pasado mes de Julio en Naturlandia. El ambiente idílico y la buena comida acompañaron el acontecimiento. En esta ocasión la pareja, se decantó por hacer un catering saludable sin renunciar...
1ªEdición de encuentros radiantes
El próximo jueves 01 de Octubre, tenemos cita con mujeres radiantes y Pilar Benitez! Os invitamos a disfrutar de una tarde diferente y aprender a sentiros radiantes, mejorando vuestros hábitos de alimentación, respiración, ejercicio, meditación y presa de conciencia....
Nueva colaboración en el biohotel Mas Salagros
A principios de Junio se inauguró un nuevo biohotel de cinco estrellas, Mas Salagros, ubicado en Vallromanes (Barcelona). El complejo incluye la antigua masía Can Salagros completamente restaurada y adecuada por las nuevas necesidades. El proyecto ha sido desarrollado...
La cocina que cura a Catalunya Radio
El próximo sábado, 18 de Julio, inicia El Suplemento del verano en Cataluña Radio. Un programa de tres horas en directo, cada sábado y domingo de 10 a 13h. El programa constará de tres secciones principales, los mejores momentos, la entrevista y sanos y salvos. Es en...
El tomate, un gran antioxidante
Es temporada de frutos rojos como el tomate, ingrediente esencial en muchas cocinas. Es un gran antioxidante y tiene muchas opciones para cocinar; se pueden hacer sofritos (se potencia el licopeno), también podemos hacer sopas frías como gazpachos, tártar, ensaladas,...