por Mireia Anglada | Ago 13, 2021 | Consejos
Como habrás visto en las redes, te he enseñado cómo comprar el agar y los usos de cada formato. Pero, ¿cómo usar el agar en la cocina? Hoy quiero enseñarte los diferentes usos del agar en la cocina y 4 deliciosas recetas.
por Mireia Anglada | Jul 30, 2021 | Consejos
El tomate es un gran alimento lleno de antioxidantes. Además, es muy versátil y lo podemos consumir de diferentes formas. Pero, ¿cómo preparar los tomates? Hoy quiero enseñarte 4 formas de preparar los tomates con las que podrás cocinar una infinidad de elaboraciones:...
por Mireia Anglada | May 28, 2021 | Consejos
La pizza saludable perfecta ¿Estás cansada/o de comer siempre la misma pizza? ¡Es viernes y en muchas casas toca comer pizza! La pizza es un plato que a todos nos encanta y hay muchísimas variedades. Si quieres innovar con la pizza de esta semana, ¡este artículo te...
por Mireia Anglada | Oct 30, 2020 | Consejos
La respiración consciente es una herramienta muy poderosa. Practicarla produce unas sensaciones en nuestro cuerpo que nos ayudan a experimentar cambios positivos tanto a nivel físico como psíquico.
por Mireia Anglada | Jul 31, 2020 | Consejos
¡El bocadillo es un clásico! Y muy a menudo se suele relacionar con una opción poco saludable por ser rápida y fácil de preparar. Pero quiero enseñarte como siguiendo estas pautas puedes encontrar opciones de bocadillo saludable ideales para el verano!
por Mireia Anglada | May 13, 2020 | Noticias
Os comparto la entrevista que me hicieron desde cook concern donde intento aclarar conceptos sobre alimentación saludable, ecológica, sostenibilidad etc. Te dejo un pequeño fragmento pero te animo a que leas la entrevista completa aquí Cuando empecé a ver los aditivos...
por Mireia Anglada | Abr 21, 2020 | Consejos
El estreñimiento aparece cuando el número de evacuaciones diarias es menor de lo habitual, (inferior a una vez al día), cuando ir de vientre requiere un sobreesfuerzo o bien cuando las heces es dura y seca. Este problema puede ser de poca duración o convertirse en una...
por Mireia Anglada | Abr 1, 2020 | Consejos
(este post es una continuación de una serie: consulta el primer post y el segundo) En este artículo vamos a hablar sobre cómo podemos conservar bien los elementos que van en la despensa, trucos para ahorrar tiempo a la hora de cocinar y cómo organizarse las comidas EN...
por Mireia Anglada | Abr 1, 2020 | Consejos, Uncategorized
(este post es una continuación de este primer post) En esta ocasión hablaremos sobre cómo conservar los alimentos en la nevera y cómo congelar correctamente. EN LA NEVERA Tras la compra es imprescindible el orden de los productos, para tenerlos al alcance siempre que...
por Mireia Anglada | Mar 30, 2020 | Consejos
El acto de cocinar no empieza ante los fogones, sino mucho antes. Previamente debemos de asegurarnos de tener una cocina bien organizada: planificar, comprar, ordenar y conservar también forma parte de la cultura gastronómica. Este va a ser el primero de los 3...
