El pasado martes, realizamos un taller patrocinado por Veritas, con el Club Athletic de Bilbao femenino, donde introducimos a los deportistas en una alimentación saludable i acorde a su ritmo deportivo.
Hablamos de la importancia de la alimentación i la parte emocional, como nos relacionamos con la comida, y la importancia de seguir una dieta saludable y acorde a la exigencia deportiva que requieren estas jugadoras.
Entre todas nos pusimos manos a la obra, cocinando cosas tan ricas como ensaladas de contrastes, tabulé de quino, tártar de algas, hamburguesa de mijo y atún, tataky de salmón o tartaletas de limón sin gluten entre muchos más platos.