¿Quieres sanar tu relación con la comida?
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Comer de forma equilibrada con la fiambrera es posible
El nivel de vida y la falta de tiempo a menudo hacen difícil decidir que ponemos a la recientemente incorporada fiambrera! Pero una buena alimentación también es posible con fiambrera, cuando menos esto es el que enseñará el próximo 18 de Noviembre, el ecochef Mireia...
Cuina saludable amb la ecoxef Mireia Anglada a Biocultura Madrid.
El pròxim 10 de novembre arranca la 32e edició de biocultura Madrid. La fira de productes ecològics i consum responsable més important de l’estat espanyol, espera la participació de més de 700 expositors i una visita superior de les 80.000 persones. De la mà de...
Cocina saludable con Mireia Anglada en Biocultura Madrid.
El próximo 10 de noviembre arranca la 32e edición de biocultura Madrid. La feria de productos ecológicos y consumo responsable más importante del estado español espera la participación de más de 700 expositores y una visita superior de las 80.000 personas. De la mano...
Tierra, cocina, mesa. “Diálogos comestibles”
Terra Veritas inicia los “Diálogos comestibles”, donde cinco cocineros dialogaran con los productores en quien confían y contarán cuál es su relación y por qué unos y otros se necesitan. Una simbiosis que se entrelaza y que se dará a conocer en el cicló de...
Nueva formadora oficial Mindfuleating
Mireia Anglada, se convierte en formadora oficial, en Andorra, de Mindfuleating (MB-MAC) Capacitando a la ecochef, en hábitos de Mindful Eating, para aplicarlos en processos de reeducación alimentaria. El Método Atrévete a Comer basado en Mindfulness (MB-MAC), enseña...
Recetas para compartir en el ebook de Terra Veritas
La ecochef Mireia Anglada, muestra sus creaciones gastronómicas con motivo del primer aniversario de Terra Veritas. Para celebrar este primer año de éxitos, Terra Veritas junto con la colaboración de la ecochef, ha creado el primer e-book con una selección de 16...
Colaboración de Mireia Anglada, en un ebook de recetas
Mireia Anglada, colabora cómo chef invitada en el ebook realizado por Directo al Súper. El programa de televisión sobre alimentación saludable y ecológica. Que vais encontrar en este ebook? 13 recetas saludables, originales y deliciosas, hechas por distintos...
Recetas creativas con proteína vegetal
Recuperamos el video de Biocultura Madrid 2016, donde ofrecí un showcooking destinado a introducir la proteína vegetal en nuestra alimentación, cocinándola de forma que nos proporcione el máximo sabor combinando ingredientes! En este showcooking os muestro productos...