por Mireia Anglada | Abr 1, 2020 | Consejos, Uncategorized
(este post es una continuación de este primer post) En esta ocasión hablaremos sobre cómo conservar los alimentos en la nevera y cómo congelar correctamente. EN LA NEVERA Tras la compra es imprescindible el orden de los productos, para tenerlos al alcance siempre que...
por laia | Nov 5, 2019 | Uncategorized
Vuelve Biocultura Madrid una de mis citas favoritas del año! Estaré el fin de semana, el 9 y 10 de noviembre, dando varios showcookings. Estaré en el stand de el Granero (stand 122) y también en la zona de showcookings impartiendo talleres con Linwoods y Herbes de la...
por Mireia Anglada | Oct 27, 2017 | Uncategorized
Un año más, Madrid se llena de productos ecológicos y consciencia de consumo responsable, en la nueva edición de Biocultura, que se celebrará en Madrid (IFEMA). Así que, reservaros los próximos 9,10, 11 y 12 de noviembre de 2017, que tenemos cita destacada! Y cómo ya...
por Mireia Anglada | Jun 14, 2017 | Noticias, Uncategorized
Me hace mucha ilusión poderos presentar el primer curso intensivo de 16h que impartiré en Tierra Veritas, sobre cocina saludable y nutritiva. En este curos, os quiero enseñar a manipular y cocinar alimentos saludables para disfrutar de una alimentación nutritiva y...
por Mireia Anglada | Dic 29, 2015 | Uncategorized
El pasado 18 de Diciembre, el diario Andorra publicó una entrevista de la chef con alta gastronomía que combina alta gastronomía y cocina energética. Mireia nos explica temas tan interesantes como la cocción de las verduras, o si la carne es mala por nuestro...
por Mireia Anglada | Nov 22, 2014 | Uncategorized
Mireia Anglada ofreció un catering saludable en el curso de nutrición sana y equilibrada en base a la Psico-neuroinmuno-endocrinologia realizado por Olga Cuevas y Lucia Redondo. Cocinó recetas como unos crepes de sarraceno con cremoso de moniato, crema de coco con...
